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Festival de Liver Mush, Marion NC

Festival de Liver Mush, Marion NC

ÉVÉNEMENT 2020 ANNULÉ

6 juin 2020
Le Liver Mush Festival célèbre la nourriture locale préférée et son héritage dans l'ouest de la Caroline du Nord. Il se tient de 17 h à 21 h au centre-ville de Marion, à seulement 56 km d'Asheville. C'est l'un de nos meilleurs festivals et événements d'été. Nous avons adoré notre visite et avons pris ces photos.

L'événement comprend un sandwich à la bouillie de foie gratuit pour les 1500 premières personnes de la file des généreux gens de Hunter's, fabricant du favori local. La ligne s'étendait sur un pâté de maisons complet, donc je suis content que nous soyons arrivés tôt avant qu'ils ne soient épuisés. Les habitants nous ont donné des conseils sur les condiments (la moutarde est la meilleure) et comment ils aiment encore mieux la bouillie de foie frite.

Ce favori du sud de longue date est composé de foie de porc et d'autres parties mélangées à de la semoule de maïs. Il est épicé avec du poivre et de la sauge, c'est donc un goût similaire à la saucisse. Hunter's Liver Mush est fabriqué à Marion.

En règle générale, il se présente dans un pain, puis vous en coupez pour un sandwich, souvent après qu'il soit frit. Il est populaire comme viande de petit-déjeuner, servi avec des œufs et du gruau.

Il y a plus que livermush! Les restaurants du centre-ville et les food trucks offriront une grande variété de plats. Essayez les bières artisanales locales à la brasserie Refinery 13 Taproom au 13 N. Main. Burrito Brothers est juste à côté au 9 N. Spillway Bridge (93 S Main St) et le taproom propose 20 bières en rotation. Mica Town Brewing est situé au 25 Brown Drive - juste à côté de Main.

Trouvez une grande variété de vendeurs locaux avec de l'art, des vêtements et de nombreux articles liés au porc. Il y a aussi un espace pour enfants avec maquillage, fabrication de ballons et jeux gonflables.

Vous pouvez danser vos calories sur de la musique live! Pour le dessert, arrêtez-vous chez M. Donuts (allez-y tôt, ils se vendent souvent). Les camions de restauration et les kiosques proposent des glaces, du kettlecorn, des smoothies et d'autres friandises sucrées.

L'événement préféré de la foule est le concours de restauration de livermush à 19 h.

Affrontez le champion en titre Hog Calling, 18 h.

Pour plus d'informations sur le festival, appelez le 828-652-2215. En cas de pluie, le concert aura lieu sur la couverture du marché historique Marion Tailgate, 67 West Henderson Street.

Friandises sucrées du Carolinas Festival àAvril: Également au centre-ville de Marion, avec de nombreuses friandises sucrées et délicieuses, de l'art et de l'artisanat à acheter auprès d'artisans locaux et régionaux. Lire la suite.

Festival Bigfoot àSeptembre: Retournez au centre-ville de Marion pour célébrer le légendaire Bigfoot. Lire la suite.

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Voir la vidéo: easy liver puddin.. smell it (Octobre 2020).