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Warren Wilson College, près d'Asheville

Warren Wilson College, près d'Asheville

Lors de votre visite à Asheville, vous verrez peut-être le nom «Warren Wilson» sur les menus de certains des restaurants «de la ferme à l'assiette» du centre-ville d'Asheville qui proposent des plats locaux. La ferme de Warren Wilson vend du bœuf nourri à l'herbe de manière durable et du porc de grain élevé à l'université en quartiers et en moitiés, dépecés et emballés selon les coupes. Ce n'est qu'un exemple qui montre le caractère unique de Warren Wilson.

Nommé "Top Green College of the South", Warren Wilson est le seul collège d'arts libéraux du pays avec un corps étudiant national et des programmes de travail et de services intégrés. Niché dans la luxuriante vallée de la rivière Swannanoa, dans les Blue Ridge Mountains, à quelques kilomètres à l'est d'Asheville, le Warren Wilson College a été fondé en 1894 sur une philosophie de durabilité qui prospère encore aujourd'hui. Leur éducation est guidée par un triple principe de «triade»: universitaires pour l'esprit, travail pour les mains, service-apprentissage du cœur. C'est un cadre qui, tout au long de l'histoire, a inspiré la communauté, la créativité, l'apprentissage et un sentiment d'harmonie avec l'environnement.

Leur campus comprend 45 bâtiments, une ferme de 300 acres et un jardin biologique, 600 acres de forêt, 25 miles de sentiers de randonnée, de nombreuses vaches, des cochons et quelques ours. Les étudiants viennent de plus de 40 États et de nombreux pays.

L'opération de culture mixte et d'élevage dirigée par les étudiants, bien que de nature éducative, est gérée comme une ferme en activité avec un engagement envers des pratiques agricoles durables. The College Farm s'efforce de former des leaders étudiants avec une forte éthique de travail, perpétuant une tradition agricole datant de 1894 dans la vallée de Swannanoa.

L'équipe de jardinage du WWC est composée d'environ 25 étudiants qui sont responsables de l'entretien quotidien de cinq acres de cultures biologiques, y compris des légumes, des fruits, des fleurs coupées et des herbes. Les pratiques d'agrandissement saisonnier impliquent l'utilisation d'une serre chauffée 34 x 80 et de deux hoophouses non chauffées.

Événements communautaires à Warren Wilson
The Swannanoa Gathering: Cette série d'ateliers d'une semaine sur divers arts folkloriques a lieu en juillet et août sur le campus du Warren Wilson College. Avec une inscription limitée et un format `` ouvert '' qui permet à chaque étudiant de choisir son propre programme parmi une variété de cours, ils offrent une expérience communautaire intime et solidaire pour les étudiants de tous niveaux, avec un personnel composé de certains des meilleurs interprètes et enseignants. dans le monde.
Visitez le site Web du Swannanoa Gathering.

Le Swannanoa Chamber Music Festival: Le Swannanoa Chamber Festival Players est un groupe de musiciens professionnels exceptionnels de Floride, New York, Californie, Michigan et Ohio qui se produisent ensemble chaque année au Festival. Les joueurs de vent et le pianiste jouent ensemble au festival depuis au moins une décennie. En travaillant ensemble pendant tant d'années, ils ont développé une compréhension mutuelle des sensibilités de chacun, résultant en des performances d'une énergie et d'un style énormes. Cette "chimie" est l'une des raisons pour lesquelles les performances sont, systématiquement, à un niveau aussi élevé. Visitez le site Web du Swannanoa Chamber Music Festival.

L'école d'art culinaire de Swannanoa: L'école d'arts culinaires de Swannanoa offre une immersion pratique d'une semaine dans une variété d'expériences culinaires conçues pour éveiller et élargir le palais, vous rapprocher de la source de la nourriture que vous préparez et vous fournir avec une panoplie de compétences qui vous aideront à célébrer l'ordinaire de façon extraordinaire. La mission de la Swannanoa School of Culinary Arts est d'inspirer une nouvelle génération (et une ancienne révisée) de chefs à domicile à rassembler les aliments consciemment, à les traiter avec compétence et respect, et à les partager avec passion, faisant avancer la notion que les moments les plus importants les dépenses sont celles partagées avec les amis et la famille autour de la table.

Théâtre Warren Wilson: Le Warren Wilson College Theatre accueille une saison complète de productions théâtrales, de concerts et d'événements spéciaux tout au long de l'année. Les productions du Warren Wilson Theatre sont ouvertes à la participation de membres de la grande communauté d'Asheville. Pendant l'été, il accueille les concerts du Swannanoa Gathering et du Swannanoa Chamber Music Festival.

Pour en savoir plus, visitez www.warren-wilson.edu.

Voir la vidéo: PBS The National Parks theme song! (Octobre 2020).